Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantna sałatka z cukinii na zimę to rozgrzewająca propozycja w sam raz na chłodne dni. Przygotujesz ją z dodatkiem papryk pod wieloma postaciami. Swoim wyglądem przypomina leczo, ale jest znacznie bardziej sycące i ostre
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 1421
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1115
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2168
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 1421
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1115
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2168
Składniki
Cukinię umyj, osusz, pokrój w półplasterki. Marchew obierz i pokrój w plasterki. Jeśli jest dość duża, możesz przekroić je jeszcze na pół. Z papryk usuń gniazda nasienne, posiekaj w kostkę. Cebule pokrój w piórka.
Teraz do garnka wlej przecier pomidorowy, olej i ocet. Czosnek obierz i przekrój na mniejsze części. Dodaj do garnka. Wsyp cukier i przyprawy. Zagotuj.
Wtedy dodaj wszystkie przygotowane warzywa. Gotuj pod przykryciem 20-30 minut, od czasu do czasu mieszając.
Przygotuj wyparzone słoiki. Wlej pikantną sałatkę z cukinii na zimę, zostawiając 1 centymetr od krawędzi. Zakręć mocno. Pasteryzuj 15 minut w garnku, wkładając słoiki do gorącej wody sięgającej 3/4 sałatki.
Odwróć słoiki do góry dnem i zostaw do ostudzenia.