Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikle z cukinii z dodatkiem bazylii, czosnku, papryki chili i pomidorków cherry.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21712
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 339
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21712
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 339
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
REKLAMA
Przetwory
Pikle z cukinii z "włoską nutką"
Majala
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 duże i dojrzałe cukinie
- dużo czosnku dużo bazylii, cząbru i majeranku
- 2 papryki chili ( wcale nie będzie za ostro)
- małe pomidorki
- opcjonalnie kwiaty cukinii
Sposób przygotowania:
1
Cukinię i warzywa umyć.
2
Cukinię obrać , wydrążyć i pokroić w kostkę. Posypać 1 łyżką soli, wymieszać i pozostawić na 2-3 godziny aby puściła sok
3
Do wyparzonych słoików włożyć bazylię, czosnek oczyszczony i pokrojony w grube części oraz pokrojoną w paski paprykę chili. Nałożyć cukinię lekko ugniatając. włożyć kilka pomidorków cherry, przykryć cukinią. Lekko ugnieść i włozyć cząber, majeranek, chili i czosnek. Dodatków ma być dużo. Zagotowaną i ostudzoną zalewą : 1 szklanka octu jabłkowego 5 szklanek wody 5 łyżeczek soli 5 łyżek cukru po 1 łyżeczce pieprzu w ziarenkach, ziela angielskiego, gorczycy, 5-6 listków laurowych zalać cukinię , odczekać aż wsiąknie zalewa i uzupełnić. Można pomóc sobie przepychając widelcem. Wytrzeć słoiki i zamknąć. Pasteryzować 15 minut od zagotowania.