Przetwory Przepis na:
Sałatka bułgarska
Przepisów i artykułów: 1032 Ocena: 21445
Dodano: 28.07.2021
Odsłon: 19138
Ciekawy smak sałatce dodał tarty seler.
Polecam serdecznie:)
Składniki
- ogórek z łupką 2,5 kg
- papryka 4 czerwone
- starty korzeń selera
- 5 cebul
- 2 marchewki
- ocet spirytusowy 3/4 szkl
- cukier 3-4 łyżki
- sól 1,5 łyżki
- liście laurowe i ziele angielskie do słoików
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki poszatkować wraz z łupką.
Seler i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarła.
Cebulę cieńko pokroić w piórka.
Dodać sól ,cukier,ocet i wymieszac.
Odstawić na 40min.
Warzywa puszczą soki.
Na spód każdego słoika dać liśc laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego.
Nakładać sałatkę lekko uciskając wraz z sokami.
Wytrzeć pod zakrętki,zakręcić i dać do garnka wyłożonego ściereczką do pasteryzacji.
Pateryzować 10 min.od momentu zagotowania wody.
Gorące wyjmować ,obracać do góry dnem i zostawić do wystudzenia.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
9919 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 29 lipcaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 28 lipcaZgłoś do usunięcia
Fajny przepis, z tym octem idealna rzecz do grilla i małych % ;p Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 28 lipcaZgłoś do usunięcia
Dzieki za swietny przepis i przyblizenie przetworow z innych krajow, wyglada bardzo smakowicie! Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz