Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka bułgarska

Sałatka bułgarska

Autor:

Przepisów i artykułów: 1032 Ocena: 21445

Dodano:

Odsłon: 19138

Ciekawy smak sałatce dodał tarty seler. Polecam serdecznie:)

Składniki

  • ogórek z łupką 2,5 kg
  • papryka 4 czerwone
  • starty korzeń selera
  • 5 cebul
  • 2 marchewki
  • ocet spirytusowy 3/4 szkl
  • cukier 3-4 łyżki
  • sól 1,5 łyżki
  • liście laurowe i ziele angielskie do słoików
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka bułgarska

Przygotowanie

  1. Ogórki poszatkować wraz z łupką.
    Seler i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarła.
    Cebulę cieńko pokroić w piórka.
    Dodać sól ,cukier,ocet i wymieszac.
    Odstawić na 40min.
    Warzywa puszczą soki.
    Na spód każdego słoika dać liśc laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego.
    Nakładać sałatkę lekko uciskając wraz z sokami.

    Wytrzeć pod zakrętki,zakręcić i dać do garnka wyłożonego ściereczką do pasteryzacji.
    Pateryzować 10 min.od momentu zagotowania wody.
    Gorące wyjmować ,obracać do góry dnem i zostawić do wystudzenia.

  2. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 28 lipca Fajny przepis, z tym octem idealna rzecz do grilla i małych % ;p Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 28 lipca Dzieki za swietny przepis i przyblizenie przetworow z innych krajow, wyglada bardzo smakowicie! Odpowiedzi: 4 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Promocje na

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń