Super
20
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Sałatka bułgarska
Dodaj do książki
21
Wyślij
3
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Ciekawy smak sałatce dodał tarty seler. Polecam serdecznie:)
Sałatka bułgarska
Składniki
- ogórek z łupką 2,5 kg
- papryka 4 czerwone
- starty korzeń selera
- 5 cebul
- 2 marchewki
- ocet spirytusowy 3/4 szkl
- cukier 3-4 łyżki
- sól 1,5 łyżki
- liście laurowe i ziele angielskie do słoików
Składniki
- ogórek z łupką 2,5 kg
- papryka 4 czerwone
- starty korzeń selera
- 5 cebul
- 2 marchewki
- ocet spirytusowy 3/4 szkl
- cukier 3-4 łyżki
- sól 1,5 łyżki
- liście laurowe i ziele angielskie do słoików
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Ogórki poszatkować wraz z łupką. Seler i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarła. Cebulę cieńko pokroić w piórka. Dodać sól ,cukier,ocet i wymieszac. Odstawić na 40min. Warzywa puszczą soki. Na spód każdego słoika dać liśc laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego. Nakładać sałatkę lekko uciskając wraz z sokami. Wytrzeć pod zakrętki,zakręcić i dać do garnka wyłożonego ściereczką do pasteryzacji. Pateryzować 10 min.od momentu zagotowania wody. Gorące wyjmować ,obracać do góry dnem i zostawić do wystudzenia.
2
Smacznego życzę!
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18530
40
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18530
40
3
11
REKLAMA
Przetwory
Sałatka bułgarska
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórek z łupką 2,5 kg
- papryka 4 czerwone
- starty korzeń selera
- 5 cebul
- 2 marchewki
- ocet spirytusowy 3/4 szkl
- cukier 3-4 łyżki
- sól 1,5 łyżki
- liście laurowe i ziele angielskie do słoików
Sposób przygotowania:
1
Ogórki poszatkować wraz z łupką. Seler i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarła. Cebulę cieńko pokroić w piórka. Dodać sól ,cukier,ocet i wymieszac. Odstawić na 40min. Warzywa puszczą soki. Na spód każdego słoika dać liśc laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego. Nakładać sałatkę lekko uciskając wraz z sokami. Wytrzeć pod zakrętki,zakręcić i dać do garnka wyłożonego ściereczką do pasteryzacji. Pateryzować 10 min.od momentu zagotowania wody. Gorące wyjmować ,obracać do góry dnem i zostawić do wystudzenia.
2
Smacznego życzę!
Sałatka ma bardzo smakowity wygląd, a że już jesień na przetwory... super. Pozdrowienia
Pyszotka:)
Fajny przepis, z tym octem idealna rzecz do grilla i małych % ;p
Dzieki za swietny przepis i przyblizenie przetworow z innych krajow, wyglada bardzo smakowicie!