Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka obiadowa z kapusty, marchewki i papryki według Ewy Wachowicz
22.10.2022
Odsłon:
4337
Sałatka warzywna to znakomity dodatek do dań obiadowych, można zaserwować ją również jako przystawkę na przyjęciu. Przepis pochodzi z 462. odcinka programu „Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis
Delikatne syrniki z twarogu i suszonych moreli to prosty pomysł na śniadanie...
Odsłon: 2222
6
Desery
Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 1810
24
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7456
44
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis
Delikatne syrniki z twarogu i suszonych moreli to prosty pomysł na śniadanie...
Odsłon: 2222
6
Desery
Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 1810
24
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7456
44
18
REKLAMA
Przetwory
Sałatka obiadowa z kapusty, marchewki i papryki według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki kapusty
- 4 marchewki
- 2 papryki czerwone
- 3 cebule
- 4 pomidory
- 6 ogórków gruntowych
- sól
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka liści laurowych
- ocet spirytusowy
- cukier trzcinowy
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, posolić, wymieszać i odstawić, by puściła sok. Odcisnąć i przełożyć do garnka. Dorzucić marchewki starte na dużych oczkach, papryki pokrojone w zapałkę, cebule posiekane w półplasterki oraz pokrojone w plastry i posolone ogórki i pomidory. Przyprawić liściem laurowym i zielem angielskim. Przykryć i na wolnym ogniu dusić do momentu, aż papryka będzie al dente.
2
Wlać trochę octu. Posłodzić cukrem trzcinowym. Przełożyć do wyparzonych słoiczków (świetnie sprawdzi się łyżka do makaronu). Docisnąć i zakręcić. Dla pewności można poddać pasteryzacji.