Sos pomidorowy z cukinii

Przygotowanie

1. 

   Pokroiłam cukinię, te z miękką skórką nie trzeba obierać ani wyjmować nasion.

   
2. 

   Do cukinii dolałam pół litra wody i uparowałam cukinię do miękkości.
   Dodałam koncentraty, sól i całość zmalaksowałam.
   
   Rozlałam do wyparzonych słoików i dla pewności zapasteryzowałam 15 minut.

   
3. 

   Sosu używam do pizz, zup i sosów.
   
   Smacznego :)