Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dziś przychodzę do Was z przepisem na super syropek, sok z kwiatów czarnego bzu. Jest to idealny dodatek do herbaty, czy zimnej wody-super orzeźwia, świetnie smakuje, ma dużo witamin i właściwości zdrowotnych. Między innymi pomaga na przeziębienie, wzmacnia, usuwa stany zapalne itp. Gorąco polecam. Teraz bez zaczął kwitnienie, więc mamy najlepszy czas na zrobienie syropu. Jest tego wart :) Smakuje świetnie-gorąco polecam
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
REKLAMA
Przetwory
Syrop z kwiatów czarnego bzu
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- -około 20-25 kwiatów czarnego bzu
- -1,5 cytryny
- -1,25 litra wody
- -750g cukru
Sposób przygotowania:
1
Kwiaty czarnego bzu należy zbierać w pogodny, suchy dzień-najlepiej do południa. Zbieramy je delikatnie by nie strząsać najważniejszego dla nas pyłku. Polecam ścinać je nożyczkami.
2
Kwiaty następnie ścinamy do garnka (bez dużych zielonych części) oczywiście uprzednio dokładnie je oglądamy, czy nie ma na nich robaczków.
3
W garnku zagotowujemy wodę, cukier oraz pokrojoną na plastry-dokładnie umytą cytrynę.
4
Całością zalewamy kwiaty i ponownie zagotowujemy. Gotujemy kilka minut i wyłączamy gaz. Całość zostawiamy w chłodnym miejscu na około 24h.
5
Następnie całość przecedzamy przez drobne sitko lub pieluchę i ponownie zagotowujemy.
6
Tak wygląda po przecedzeniu
7
Przelewamy gorący sok do słoiczków, zakręcamy i stawiamy do góry dnem.
8
Następnie na dno garnka dajemy ściereczkę, ustawiamy na niej słoiki, zalewamy do połowy ich wysokości wodą i chwilkę pasteryzujemy. Dzięki temu taki sok może stać bardzo długo :)
9
I gotowe :)