Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kwiaty czarnego bzu są pełne witamin i substancji odżywczych, które znakomicie wpływają na nasz organizm. Od wieków syrop z tych kwiatów stosuje się podczas przeziębiania. Wykazuje on działanie wykrztuśne, moczopędne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Gdy poczujesz pierwsze oznaki złego samopoczucia, wypij gorącą herbatę z dodatkiem syropu. Możesz także aplikować go solo, po kilka łyżek dziennie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przetwory
Syrop z kwiatów czarnego bzu
smaker
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 70 baldachów czarnego bzu
- 1,5 l wody
- 1 kg cukru
- 2 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Cytryny przekrój na pół i wyciśnij z nich sok.
2
Oddziel kwiaty od łodyżek i przełóż do garnka.
3
Litr wody zagotuj i zalej nią kwiaty. Zwróć uwagę, aby wszystkie były zanurzone w wodzie. Naczynie przykryj i odstaw na 24 godziny.
4
Po upływie czasu odcedź płyn. Możesz użyć do tego gazy, przełóż na nią kwiaty i odciśnij sok.
5
Duży garnek postaw na palniku, wlej 500 ml wody i wsyp 1 kg cukru. Cały czas mieszając, doprowadź do wrzenia, następnie trzymaj na ogniu jeszcze przez 2-3 minuty.
6
Gotowy syrop połącz z odcedzonym wcześniej płynem i sokiem z cytryny. Wszystko razem wymieszaj i przelej do wyparzonych butelek lub słoików. Dokładnie zakręć.
7
Na dnie dużego garnka umieść ściereczkę, ustaw na niej słoiki lub butelki z syropem. Zalej wodą do ¾ ich wysokości i pasteryzuj przez 10 - 15 minut. Po czym odstaw do całkowitego wystudzenia.