Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dwa warzywa królują w mojej kuchni. Pierwszy pomidor. Ci, którzy mnie znają wiedzą, że mój dzień zaczyna się od soku pomidorowego. Drugim warzywem jest burak. Nie wyobrażam sobie kotletów mielonych bez sałatki z buraków. Lubię eksperymentować, więc kolejny odniósł pożądane efekty.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 86
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 53
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 64
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 69
0
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 86
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 53
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 64
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 69
0
REKLAMA
Sałatki
Buraczki ze śliwką
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g buraków
- 150 g śliwek węgierek
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżka tymianku
- 1 łyżka cząbru
- 1 łyżka natki pietruszki
- 2 łyżki sosu słodko-pikantnego
Sposób przygotowania:
1
Buraczki owijamy w aluminiową folię (każdy z osobna), zapiekamy (w zależności od wielkości-u nas wielkość dłoni), około 90 minut w temperaturze 190°C. Studzimy, obieramy, kroimy w kostkę. W kostkę też kroimy śliwki, uprzednio pozbawione pestek. Czosnek siekamy. Na rozgrzane masło wrzucamy śliwki, lekko smażymy, dodajemy buraczki, posiekany czosnek, listki bazylii, cząbru i tymianku. Dusimy pod przykryciem przez kwadrans. Wlewamy sos, wrzucamy posiekaną natkę. Mieszamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.