Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z czerwonej kapusty w kolejnej odsłonie. Tym razem postawiłam na wyrazisty smak i połączyłam czerwoną kapustę z chrzanem. Polecam.
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3236
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4897
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3236
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4897
Składniki
Czerwoną kapustę drobno poszatkować, posolić (2 łyżki soli) i odstawić, najlepiej na całą noc. Następnego dnia kapustę zalać gorącą wodą i po chwili odcisnąć. Kapusta będzie miękka i straci nadmiar soli. Groszek konserwowy osączyć z zalewy, dodać do kapusty. Warzywa połączyć z majonezem i chrzanem żurawinowym. Całość wymieszać, ewentualnie doprawić odrobiną soli. Jeżeli surówka będzie mało wyrazista, można dodać nieco więcej chrzanu, wszystko zależy od naszego podniebienia.
Smacznego.