Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marchewka to smaczne, pełne cennych dla zdrowia składników warzywo, które powinno często pojawiać się na naszych stołach – nie tylko jako podstawa wywaru do zupy! Znacznie więcej korzyści przynosi jedzenie marchewek surowych. W procesie obróbki termicznej tracą bowiem część swoich wartości, między innymi witamin, w które są wyjątkowo zasobne. Warto więc wzbogacać posiłki o surówki. Starta marchewka komponuje się z wieloma składnikami i można doprawiać ją na wiele sposobów. Dzięki temu pasuje niemal do każdego dania. Co więcej, np. marchewka na słodko może wspaniale podkreślić smak wytrawnych mięs czy ziemniaczanych klusek.
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162664
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9208
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3406
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162664
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9208
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3406
Składniki
Namocz rodzynki w gorącej wodzie. Użyj jej tyle, by całkowicie przykryła rodzynki. Po około 10 minutach odciśnij z nich nadmiar płynu (najlepiej – umieszczając rodzynki w sitku).
Obierz marchewki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie zetrzyj na niej obrane jabłko (bez gniazda nasiennego) i od razu skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniało.
Połącz w misce jabłko, marchewki i rodzynki. Wymieszaj z oliwą, miodem i odrobiną soli. Przygotowaną w ten sposób surówkę możesz odstawić do lodówki, by przegryzły się smaki. Nie przechowuj jej jednak długo. Najlepiej zjeść marchewkę na słodko tuż po przygotowaniu.