Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć większość składników tego dania znajdziesz w warzywniaku lub swoim ogrodzie, przepis na to danie pochodzi z kuchni tureckiej. Co sprawia, że ta sałatka ziemniaczana jest najlepsza? Wtedy, gdy jest lekka, choć sycąca, tania, prosta i wegetariańska. Podaj ją samodzielnie, z jajkiem sadzonym, sałatką ze świeżych pomidorów lub daniami z grilla. Do wykonania dania wybierz młode, jędrne ziemniaki o zwartej konsystencji. Całość dopełni aromatyczny sos na bazie oliwy, soku z cytryny i soli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5193
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 779
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11577
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5006
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1253
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5193
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 779
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11577
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5006
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1253
5
REKLAMA
Sałatki
Najlepsza sałatka ziemniaczana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 2-3 cebulki dymki ze szczypiorkiem
- 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2-3 łyżki posiekanego koperku
- 3 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli morskiej lub kłodawskiej
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Opcjonalnie:
- posiekane listki mięty,
- ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego,
- 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
W garnku z osoloną wodą ugotuj do miękkości ziemniaki w mundurkach. Następnie zostaw je do ostygnięcia, po czym obierz i pokrój w kostkę. Umyj i drobno posiekaj cebulkę ze szczypiorkiem, natkę pietruszki i koperek. Jeśli chcesz wprowadzić odrobinę świeżości, dodaj też listki mięty. Umieść ziemniaki i zieleninę w misce.
2
W miseczce lub szklance wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Możesz dodać także szczyptę mielonego kminu rzymskiego lub przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Energicznie wymieszaj sos widelcem, przelej do ziemniaków i bardzo dokładnie wymieszaj. Sałatkę podawaj od razu lub po 10 minutach chłodzenia w lodówce.