Smaker

Najlepsza surówka z młodej kapusty

05.07.2021 Odsłon: 21728
5.0 (15 oceny)
15 min
5-6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Dzisiaj polecam Wam przepis na pyszna surówkę. Iście wiosenna surówka z młodej delikatnej białej kapusty. Zdrowa, pełna smaku i aromatu nadaje się rewelacyjnie jako dodatek do dan obiadowych lub jako lekka surówka na lunch.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4466

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1073

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 300

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 472

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3184

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38795

15 min
56
Sałatki
Najlepsza surówka z młodej kapusty
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • MAŁA GŁÓWKA MŁODEJ KAPUSTY LUB 1/2 WIĘKSZEJ
  • KILKA GAŁĄZEK SZCZYPIORKU
  • 1/2 OGÓRKA WĘŻOWEGO
  • 1 JABŁKO
  • 1/2 MALEJ PUSZKI KUKURYDZY
  • GARŚĆ KOPERKU
  • 1/2 ŁYŻECZKI SOLI
  • DRESSING:
  • 3 ŁYŻKI OLIWY Z OLIWEK
  • 1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNY
  • 1 ZĄBEK CZOSNKU
  • 1 ŁYŻECZKA MIODU LUB CUKRU
  • SZCZYPTA SOLI
  • PIEPRZ DO SMAKU
  • SZCZYPTA PIEPRZU KAJEŃSKIEGO
Sposób przygotowania:
1

KAPUSTĘ UMYĆ OCZYŚCIĆ, WYCIĄĆ GŁĄB I POSZATKOWAĆ. POSZATKOWANA KAPUSTĘ PRZEŁOŻYĆ DO MISKI I ZASYPAĆ 1/2 ŁYŻECZKI SOLI. DOBRZE WYMIESZAĆ.

2

OGÓREK POKROIĆ W SŁUPKI LUB KOSTKĘ. KOPEREK POSIEKAĆ. Z UMYTEGO JABŁKA USUNĄĆ GNIAZDO NASIENNE I POKROIĆ W KOSTKĘ. KOPEREK I SZCZYPIOREK POSIEKAĆ. PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI DODAĆ DO KAPUSTY WRAZ Z KUKURYDZA I WYMIESZAĆ.

3

PRZYGOTOWAĆ DRESSING. CZOSNEK ZETRZEĆ NA DROBNEJ TARCE. WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA SOS WYMIESZAĆ W SZKLANCE I DOPRAWIĆ PRZYPRAWAMI DO SMAKU. GOTOWY SOS DODAĆ DO KAPUSTY I DOBRZE WYMIESZAĆ. SURÓWKĘ PODAWAĆ SCHŁODZONĄ. SMACZNEGO!