Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Burrito to specjał kuchni meksykańskiej. To tortilla z bardzo bogatym wnętrzem, w którym znajduje się wiele warzyw i dobrze doprawione mięso. Okazuje się jednak, że wcale nie trzeba tego dania podawać w ten sposób! Sałatka burrito to ciekawa alternatywa, która pozwoli ci spróbować meksykańskich smaków w postaci nieco prostszej w konsumpcji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 378
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 729
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 327
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 378
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 729
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 327
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka burrito
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Nadzienie wołowe:
- 750 g mielonej wołowiny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 200 ml passaty pomidorowej
- 2 łyżeczki chili
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki świeżej kolendry
Sałatka:
- 1 główka sałaty lodowej
- 200 g sera żółtego
- 100 g pomidorków winogronowych
- 1 awokado
- 100 g czerwonej fasoli z puszki
- 100 g kukurydzy z puszki
Dodatkowo:
- 50 g kwaśnej i gęstej śmietany 18%
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj wołowinę. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj wołowinę i smaż ją, rozdrabiając na mniejsze kawałki aż mięso się zarumieni. Odsącz nadmiar tłuszczu. Wlej passatę pomidorową i dodaj przyprawy. Wymieszaj i smaż wszystko razem aż płyn zredukuje się o około połowę, a całość będzie dość gęsta. Zdejmij mięso z ognia i ostudź.
2
Przygotuj sałatkę. Sałatę lodową umyj i podrzyj na mniejsze kawałki. Umieść je na dnie dużej miski sałatkowej. Ser pokrój w bardzo cienkie słupki lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Awokado obierz i pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę i fasolę odsącz z zalewy, a fasolę dodatkowo przepłucz pod zimną wodą. Pomidorki podziel na połowy.
3
Na warstwie sałaty umieszczaj porcjami: ser, awokado, kukurydzę, fasolę i pomidorki. Sałatkę burrito podawaj z kleksami kwaśnej śmietany i posypaną natką pietruszki.