Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka do obiadu z młodą kapustą, ogórkiem, rzodkiewką w sosie z awokado
17.06.2022
Odsłon:
1742
Można powiedzieć, że to wiosenna sałatka. Młoda kapusta ma wyjątkowy smak, a do tego rzodkiewka, ogórek. Same pyszności.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 153
1
1
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 67
1
Dodatki
Ogórki kiszone małosolne
Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...
Odsłon: 30
2
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1390816
4894
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 153
1
1
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 67
1
Dodatki
Ogórki kiszone małosolne
Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...
Odsłon: 30
2
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1390816
4894
REKLAMA
Sałatki
Sałatka do obiadu z młodą kapustą, ogórkiem, rzodkiewką w sosie z awokado
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 młodej kapusty
- zielony ogórek
- pęczek rzodkiewek
- 1/2 pęczka dymki z cebulkami
- mały pęczek koperku
- 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- pestki słonecznika 3-4 łyżki
- awokado
- sok z cytryny
- ok 80 ml oleju lnianego
- łyżeczka musztardy sarepskiej
- ząbek czosnku
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. Awokado przekroić wzdłuż i wyjąć pestkę. Połówki pokroić na pół. Zgrabnie zdjąć skórkę zaczynając od węższej strony. Owoc umieścić w misce blendera. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Mamy gotowy sos. Gęstość możemy regulować olejem. Młodą kapustę poszatkować. Ogórka pokroić w ćwierćplasterki i taka samo zrobić z rzodkiewkami. Cebulki dymki drobno pokroić, a koperek posiekać. Składniki przełożyć do salaterki i dodać sos z awokado. Wymieszać. Jeśli jest taka potrzeba, to dodać jeszcze pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Posypać pestkami słonecznika. Sałatka gotowa.