Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ziemniaczana, jaką uwielbiamy nad Wisłą, cieszy się dużą popularnością także u naszych południowych sąsiadów. Podobnie jak u nas nie ma jednego obowiązującego przepisu na ten specjał. W takich sałatkach obok ziemniaków najczęściej występuje cebula. Całość zakwaszona jest lekko sokiem z cytryny, octem winnym lub... sokiem z ogórków. Oto przykładowa sałatka praska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 132
1
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5327
8
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 132
1
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5327
8
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka praska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 1 większa marchewka (około 150 g)
- 3 jajka
- 4 nieduże ogórki konserwowe
- 1 cebula
- masło klarowane (do smażenia)
Składniki na sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki musztardy
- ½ łyżeczki płynnego miodu
- sok z ogórków konserwowych (do smaku)
- sól, pieprz ziarnisty (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Umyj ziemniaki i marchewkę. Nie obieraj. Ugotuj w łupinach (w osolonej wodzie) do miękkości. Po ugotowaniu obierz i przestudź.
2
Ugotuj jajka na twardo (około 8-10 minut od chwili zagotowania się wody). Od razu schłodź w zimnej wodzie i obierz ze skorupek.
3
Pokrój ziemniaki, marchewkę i jajka w kostkę. Na podobnej wielkości kawałki pokrój ogórki konserwowe. Przełóż warzywa do dużej miski.
4
Obierz cebulę i drobno posiekaj. Zeszklij na maśle klarowanym. Przestudź i dołóż do reszty warzyw.
5
W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę, musztardę i miód. Dopraw sokiem z ogórków, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wmieszaj sos do sałatki.
6
Sałatkę praską wstaw na kilka godzin do lodówki, by przegryzły się smaki.