Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka przyciąga uwagę wyglądem, zachwyca smakiem. Można przygotować ją w jednej większej salaterce, ja podałam ją w małych, szklanych kubeczkach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1786
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1786
50
REKLAMA
Sałatki
Sałatka warstwowa z śledziami
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 ugotowane ziemniaki
- 2 ugotowane marchewki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 cebula
- Kilka filetów śledziowych solonych lub gotowych śledzi wiejskich
- 3 ugotowane buraki
- 3 ogórki kiszone
- Natka pietruszki
- Mleko (jeśli używamy śledzi matiasów)
- 3-4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 1-2 łyżeczki musztardy
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotować sos – majonez połączyć ze śmietaną i musztardą, doprawić do smaku. Ziemniaki, marchew, buraki i jajka zatrzeć na tarce o dużych oczkach, każde osobno. Jajka, ogórki i cebulę drobno posiekać, każde do osobnej miseczki. Filety wymoczyć przez 6 - 12 h dwukrotnie zmieniając wodę, ostatnie 2 h w mleku, następnie je osączyć i osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Składniki układamy warstwami w szklanej salaterce zaczynając od śledzi i cebulki. Na to kładziemy łyżeczkę sosu. Następnie ziemniaki, które solimy i posypujemy pieprzem, dalej buraki, łyżeczka sosu, ogórki, marchewka i znowu sos. Na wierzch rozkładamy jajka, które solimy i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Jajka i pietruszkę należy dołożyć do sałatki bezpośrednio przed podaniem, w przeciwnym wypadku wyschną. Uzupełniamy kolejne kubeczki aż zabraknie składników.