Sałatka z brokułami

Przygotowanie

1. 

   Brokuła gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut (ma być miękki, ale nie rozpadający się). Wyciągamy, dzielimy na różyczki i odstawiamy do ostygnięcia.

2. 

   Kukurydzę i pieczarki odsączamy z zalewy.

3. 

   Plasterki szynki kroimy na paseczki (ok 1x2 cm), paprykę w kostkę, pieczarki w plasterki.

4. 

   Kiedy brokuł ostygnie łączymy go z kukurydzą, szynką, pieczarkami i papryką. Dodajemy majonez (lub sos tatarski...ilość zależy od upodobań) i doprawiamy solą i pieprzem.

5. 

   Całość wkładamy na minimum godzinkę do lodówki... Smacznego