Sałatki Przepis na:
Sałatka z brokułami

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 609
Dodano: 16.07.2010
Odsłon: 3838
Składniki
- brokuł, 1 spora szt
- szynka gotowana, ok. 150 dkg
- kukurydza, 1 puszka
- pieczarki martnowane, kilka (proporcja wg. uznania)
- czerwona papryka, 1 szt
- majonez (opcjonalnie sos tatarski)
- sól, pieprz
> 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Brokuła gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut (ma być miękki, ale nie rozpadający się). Wyciągamy, dzielimy na różyczki i odstawiamy do ostygnięcia.
-
Kukurydzę i pieczarki odsączamy z zalewy.
-
Plasterki szynki kroimy na paseczki (ok 1x2 cm), paprykę w kostkę, pieczarki w plasterki.
-
Kiedy brokuł ostygnie łączymy go z kukurydzą, szynką, pieczarkami i papryką. Dodajemy majonez (lub sos tatarski...ilość zależy od upodobań) i doprawiamy solą i pieprzem.
-
Całość wkładamy na minimum godzinkę do lodówki... Smacznego
Komentarze do przepisu (0)