Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszną, soczystą i pożywną sałatkę ze smażonymi kawałkami łososia, melonem Galia, ogórkiem oraz prażonymi ziarnami słonecznika. To świetny pomysł na lekką i pożywną przekąskę lub danie gównie, które idealnie sprawdzi się w upalne dni. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos vinegret.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...
Odsłon: 98
5
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 52
4
3
Śniadania
Twarogowy omlet cesarski
Lekki, delikatny i puszysty omlet z twarogiem. To idealne weekendowe śniadanie!
Odsłon: 95
4
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...
Odsłon: 98
5
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 52
4
3
Śniadania
Twarogowy omlet cesarski
Lekki, delikatny i puszysty omlet z twarogiem. To idealne weekendowe śniadanie!
Odsłon: 95
4
3
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z łososiem i melonem
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
SKŁADNIKI (na 2 porcje)
- 300 g łososia
- 1/2 małego melona Galia
- 2 ogórki gruntowe
- 2 garści rukoli
- 1 mała sałata rzymska
- 2 łyżki ziaren słonecznika
SOS VINEGRET
- 7 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczony filet z łososia kroimy na mniejsze porcje, które oprószamy solą oraz pieprzem. Kawałki ryby smażymy na rozgrzanej oliwie po około 1,5 minuty z każdej strony. Na koniec przykrywamy patelnię, ściągamy z palnika i odstawiamy na chwilę (pod przykryciem mięso łososia idealnie "dojdzie" i będzie delikatniejsze).
2
Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni. Miąższ melona kroimy na mniejsze kawałki lub wydrążamy je za pomocą małej foremki. Ogórki kroimy w plastry. Na talerze wykładamy liście rukoli oraz sałaty rzymskiej oraz pokrojonego melona, ogórka i kawałki usmażonego łososia.
3
Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny, miód oraz dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Słoiczek zakręcamy i energicznie mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przez podaniem. Wierzch posypujemy uprażonymi ziarnami słonecznika.
4
PRZYGOTOWANIE SAŁATKI W LUNCHBOXIE Jeśli sałatkę przygotowujecie w lunch boxie, to spakujcie osobno sos (np. w małym słoiczku) i dodajcie do pozostałych składników dopiero przez konsumpcją.