Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej

Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej

Autor:

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 42

Dodano:

Odsłon: 484

Dziś sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej. Tutaj szynkę lekko podsmażamy by nabrała chrupkości. Świeża niestety zginie w tej sałatce. Najlepiej wstawić do lodówki na 30 min. i przygotować przed podaniem. Składniki proste, sos prosty, ogólnie wszystko proste i trwa chwilę jej przygotowanie.

Składniki

  • 1 dojrzały melon
  • 1 opakowanie szynki parmeńskiej
  • 3 garście rukoli
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 3-4 łyżki oliwy
  • szczypta chilli
  • kilka listków świeżej bazylii
  • oliwa do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej

Przygotowanie

  1. Melona obieramy i kroimy w drobną kostkę usuwając gniazda nasienne.

  2. Ocet balsamiczny, miód i oliwę z przyprawami mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

  3. Na posmarowanej oliwą patelni smażymy lekko, pokrojoną w kawałki szynkę parmeńską i studzimy.

  4. Wykładamy do miski rukolę, wsypujemy pomieszaną szynkę z melonem i polewamy całość sosem. Posypujemy posiekanymi liśćmi bazylii.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń