Smaker

Sałatka z młodej sałaty lodowej

15.05.2024 Odsłon: 324
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
wałek
wałek

Młoda sałata lodowa jest niezwykle krucha, chrupiąca, delikatna i pełna smaku. Pojawia się w naszych ogrodach już w maju i czerwcu. Możemy ją kupić na straganie lub wychodować we własnym ogródku. Sałatka z niej jest przepyszna. Sałata lodowa kupowana zimą w sklepach to nie to samo warzywo, raczej z nazwy przypomina młodą, świeżą sałatę lodową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118436

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6078

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8521

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3141

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2292

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1610

60 min
8
Sałatki
Sałatka z młodej sałaty lodowej
Autor:
wałek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4-5 liści sałaty lodowej
  • 1/2 żółtej papryki
  • 2-3 ogórki średniej wielkości
  • 1 duży pomidor
  • pół pęczka drobnego szczypiorku
  • kilka listków lubczyku
Sos:
  • 2 łyżki majonezy
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • sól i pieprz do smaku
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1

Sałatę myjemy i osuszamy. Rwiemy na mniejsze cząstki, przekładamy do miski. Obraną i oczyszczoną z nasion i białego miąższu paprykę kroimy w paseczki. Ogórki obrane ze skórki w półplasterki. Pomidora kroimy w cząstki. Szczypior i lubczyk drobno siekamy. Wszystkie warzywa przekładamy do sałaty, mieszamy.

2

Składniki sosu dajemy do szklanki i dokładnie rozbijamy rózgą. Sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem na stół. Sałatka z młodej sałaty lodowej gotowa!