Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zielone warzywa są ważnym elementem zdrowej diety, ponieważ są bogate w wiele składników odżywczych, w tym witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. Z tego względu powinny je spożywać osoby na diecie redukującej tkankę tłuszczową, osoby dbające o urodę, a także osoby aktywne fizycznie i seniorzy. Lato jest najlepszą porą roku na wszelkie zielone warzywa, które zawierają maksymalną zawartość korzystnych dla zdrowia substancji. Tę pyszną sałatkę z ogórków i cukinii do obiadu możesz podać także jako samodzielne danie i lekką przekąskę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 408
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 753
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 361
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 408
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 753
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 361
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z ogórków i cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 garści świeżego szpinaku
- 100 g łuskanego groszku zielonego (świeży lub mrożony)
- 1 mały por
- 1 ogórek gruntowy
- ½ młodej cukinii
- 1 awokado
- 2 łyżki pestek dyni
Sos:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2-3 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyj szpinak pod bieżącą wodą i przełóż do miski. Wyłuskaj groszek, opłucz i osusz. Możesz użyć mrożonego groszku lub z puszki. Ogórki, cukinię i awokado obierz ze skórki i pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce jarzynowej. Ogórki i cukinię połóż na sicie, posól i poczekaj, aż nadmiar soku spłynie. Por przetnij na pół, opłucz z piasku i drobno posiekaj w plasterki. Umieść wszystkie składniki w misce, dodaj pestki dyni.
2
Przygotuj sos. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj olej, musztardę i płynny miód. Energicznie wymieszaj, aby uzyskać aksamitny dressing. Dopraw solą i pieprzem, po czym przelej sos do sałatki i wymieszaj całość. Sałatkę podawaj od razu lub po 10 minutach, aby smaki miały szansę lepiej się połączyć. Przed serwowaniem przemieszaj sałatkę jeszcze raz.