Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na pożywną i prostą sałatkę, która sprawdzi się jako samodzielny lunch lub kolacja? Ta sałatka z sosem musztardowo-miodowym jest prawdziwym majstersztykiem. Słodko-ostry dressing z wyraźną nutą gorczycy sprawia, że aż chce się sięgać po kolejny kęs. Same składniki warzywne są dość standardowe: ziemniaki, ogórek kiszony, papryka. To jednak właśnie ten sos sprawia, że tworzą jednolitą i pyszną całość.
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 116
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 149
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 933
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 42
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 116
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 149
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 933
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 42
Składniki
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Nie rozgotowuj ich. Odcedź je i ostudź, a następnie pokrój w średniej wielkości kostkę. Przełóż je do miski sałatkowej. Ogórki pokrój w cienkie plasterki, a każdy z nich w ćwiartki. Dodaj je do ziemniaków. Paprykę bardzo drobno posiekaj i dodaj do pozostałych składników. Czosnek przeciśnij przez praskę.
Przygotuj dressing. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą: oliwę, musztardę, ocet, miód i przyprawy. Użyj rózgi - mieszanka powinna dobrze zemulgować. Przygotowanym sosem zalej sałatkę.
Natkę pietruszki posiekaj i obficie posyp wierzch dania. Sałatkę z sosem musztardowo-miodowym podawaj po co najmniej 4 godzinach przechowywania w lodówce. Najlepiej jednak smakuje następnego dnia.