Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na pożywną i prostą sałatkę, która sprawdzi się jako samodzielny lunch lub kolacja? Ta sałatka z sosem musztardowo-miodowym jest prawdziwym majstersztykiem. Słodko-ostry dressing z wyraźną nutą gorczycy sprawia, że aż chce się sięgać po kolejny kęs. Same składniki warzywne są dość standardowe: ziemniaki, ogórek kiszony, papryka. To jednak właśnie ten sos sprawia, że tworzą jednolitą i pyszną całość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4455
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5899
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1357
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12675
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4455
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5899
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1357
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12675
11
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z sosem musztardowo-miodowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 3 ogórki kiszone
- ½ czerwonej papryki
- 2 ząbki czosnku
Dressing:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 80 g musztardy francuskiej
- 50 ml octu jabłkowego
- 3 łyżki miodu lipowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Dodatkowo:
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Nie rozgotowuj ich. Odcedź je i ostudź, a następnie pokrój w średniej wielkości kostkę. Przełóż je do miski sałatkowej. Ogórki pokrój w cienkie plasterki, a każdy z nich w ćwiartki. Dodaj je do ziemniaków. Paprykę bardzo drobno posiekaj i dodaj do pozostałych składników. Czosnek przeciśnij przez praskę.
2
Przygotuj dressing. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą: oliwę, musztardę, ocet, miód i przyprawy. Użyj rózgi - mieszanka powinna dobrze zemulgować. Przygotowanym sosem zalej sałatkę.
3
Natkę pietruszki posiekaj i obficie posyp wierzch dania. Sałatkę z sosem musztardowo-miodowym podawaj po co najmniej 4 godzinach przechowywania w lodówce. Najlepiej jednak smakuje następnego dnia.