Smaker
Sezon na szparagi

Sałatka z surowej cukinii, chipsami z szynki i jajkiem na miękko

31.07.2022 Odsłon: 119
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka z surowej cukinii, chipsami z szynki i jajkiem na miękko
15 min
3-4 os.
Ika1961
Ika1961

Szybka w przygotowaniu, a jednocześnie smaczna i pożywna sałatka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5270

60 min
8
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 290

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 78

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10133

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 769

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 228

30 min
4
Sałatki
Sałatka z surowej cukinii, chipsami z szynki i jajkiem na miękko
Sałatka z surowej cukinii, chipsami z szynki i jajkiem na miękko
Autor:
Ika1961
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 młoda żółta cukinia
  • 1 młoda zielona cukinia
  • 2 jajka ugotowane na miękko
  • młode listki rukoli
  • kwiatki rukoli
  • 3 plastry wędzonej szynki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • łyżeczka miodu płynnego naturalnego
  • sól morska do smaku
  • pieprz świeżo mielony do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cukinie szatkujemy na mandolinie. Skrapiamy olejem i octem. Polewamy miodem, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Szynkę kroimy w paski i rumienimy na suchej patelni.

2

Na talerze wykładamy porcje cukinii. Posypujemy listkami rukoli. Na środku każdej porcji układamy połówkę jajka. Posypujemy chipsami z szynki i kwiatkami rukoli. Podajemy od razu po przygotowaniu.