Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z surowej cukinii, chipsami z szynki i jajkiem na miękko
31.07.2022
Odsłon:
119
Przepis bierze udział w konkursie
Szybka w przygotowaniu, a jednocześnie smaczna i pożywna sałatka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 51
3
1
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 129
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 51
3
1
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 129
4
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z surowej cukinii, chipsami z szynki i jajkiem na miękko
Ika1961
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 młoda żółta cukinia
- 1 młoda zielona cukinia
- 2 jajka ugotowane na miękko
- młode listki rukoli
- kwiatki rukoli
- 3 plastry wędzonej szynki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- łyżeczka miodu płynnego naturalnego
- sól morska do smaku
- pieprz świeżo mielony do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cukinie szatkujemy na mandolinie. Skrapiamy olejem i octem. Polewamy miodem, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Szynkę kroimy w paski i rumienimy na suchej patelni.
2
Na talerze wykładamy porcje cukinii. Posypujemy listkami rukoli. Na środku każdej porcji układamy połówkę jajka. Posypujemy chipsami z szynki i kwiatkami rukoli. Podajemy od razu po przygotowaniu.