Smaker
Tłusty Czwartek

Sałatka ze śledziem na Wigilię

16.12.2022 Odsłon: 4252
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Prawie zwykła, bo oprócz śledzi są ziemniaki i ogórki kiszone, ale wzbogacona o kiwi, które dobrze się sprawdziło. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54811

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 1616

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15183

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39901

30 min
83
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95959

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 45927

15 min
53
Sałatki
Sałatka ze śledziem na Wigilię
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 350 g śledzie matiasy
  • 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4 małe kiszone ogórki
  • 2 małe jabłka
  • cebula
  • 140 g kukurydzy z puszki
  • kiwi
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • łyżka musztardy
  • sól do smaku
  • majonez
  • dekoracja:
  • patyczek do szaszłyków
  • kiwi
  • piórka koperku
  • ząbki kukurydzy
  • koraliki granatu
  • gwiazdka z żółtego sera
  • majonez
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć w wodzie ok. 2-3 godziny. Po wyjęciu, dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę. Przełożyć do miseczki. W kostkę pokroić ugotowane, obrane ziemniaki, jabłka pozbawione gniazd nasiennych i obrane ze skórki, ogórki kiszone, cebulę, jajka, obrane ze skórki kiwi. Dodać jeszcze osączoną na sicie kukurydzę, posiekany koperek, pieprz czarny świeżo mielony, musztardę, majonez, sól do smaku. Dokładnie pomieszać. Pozostawić w lodówce na ok. 2 godz. Przełożyć do salaterki i udekorować. Centralnie wbić w sałatkę przycięty do właściwej wysokości patyczek do szaszłyków Na patyczek do szaszłyków ponabijać plasterki kiwi przekładając małymi kawałkami. Powciskać między plasterki piórka koperku. ,,Choinkę,, udekorować cienką strużką majonezu, koralikami granatu, ząbkami kukurydzy i na czubku umieścić gwiazdę z sera. Smacznego.