Smaker
Sezon na bób

Sałatka ze śledziem na Wigilię

16.12.2022 Odsłon: 4259
5.0 (16 oceny)
Sałatka ze śledziem na Wigilię
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Prawie zwykła, bo oprócz śledzi są ziemniaki i ogórki kiszone, ale wzbogacona o kiwi, które dobrze się sprawdziło. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 647

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 105

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 97

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 182

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 119

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 163

30 min
5
Sałatki
Sałatka ze śledziem na Wigilię
Sałatka ze śledziem na Wigilię
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 350 g śledzie matiasy
  • 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4 małe kiszone ogórki
  • 2 małe jabłka
  • cebula
  • 140 g kukurydzy z puszki
  • kiwi
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • łyżka musztardy
  • sól do smaku
  • majonez
  • dekoracja:
  • patyczek do szaszłyków
  • kiwi
  • piórka koperku
  • ząbki kukurydzy
  • koraliki granatu
  • gwiazdka z żółtego sera
  • majonez
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć w wodzie ok. 2-3 godziny. Po wyjęciu, dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę. Przełożyć do miseczki. W kostkę pokroić ugotowane, obrane ziemniaki, jabłka pozbawione gniazd nasiennych i obrane ze skórki, ogórki kiszone, cebulę, jajka, obrane ze skórki kiwi. Dodać jeszcze osączoną na sicie kukurydzę, posiekany koperek, pieprz czarny świeżo mielony, musztardę, majonez, sól do smaku. Dokładnie pomieszać. Pozostawić w lodówce na ok. 2 godz. Przełożyć do salaterki i udekorować. Centralnie wbić w sałatkę przycięty do właściwej wysokości patyczek do szaszłyków Na patyczek do szaszłyków ponabijać plasterki kiwi przekładając małymi kawałkami. Powciskać między plasterki piórka koperku. ,,Choinkę,, udekorować cienką strużką majonezu, koralikami granatu, ząbkami kukurydzy i na czubku umieścić gwiazdę z sera. Smacznego.