Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka ze śledziem na Wigilię

16.12.2022 Odsłon: 4248
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Prawie zwykła, bo oprócz śledzi są ziemniaki i ogórki kiszone, ale wzbogacona o kiwi, które dobrze się sprawdziło. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10295

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5928

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5295

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12743

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4509

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40216

30 min
97
Sałatki
Sałatka ze śledziem na Wigilię
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 350 g śledzie matiasy
  • 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4 małe kiszone ogórki
  • 2 małe jabłka
  • cebula
  • 140 g kukurydzy z puszki
  • kiwi
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • łyżka musztardy
  • sól do smaku
  • majonez
  • dekoracja:
  • patyczek do szaszłyków
  • kiwi
  • piórka koperku
  • ząbki kukurydzy
  • koraliki granatu
  • gwiazdka z żółtego sera
  • majonez
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć w wodzie ok. 2-3 godziny. Po wyjęciu, dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę. Przełożyć do miseczki. W kostkę pokroić ugotowane, obrane ziemniaki, jabłka pozbawione gniazd nasiennych i obrane ze skórki, ogórki kiszone, cebulę, jajka, obrane ze skórki kiwi. Dodać jeszcze osączoną na sicie kukurydzę, posiekany koperek, pieprz czarny świeżo mielony, musztardę, majonez, sól do smaku. Dokładnie pomieszać. Pozostawić w lodówce na ok. 2 godz. Przełożyć do salaterki i udekorować. Centralnie wbić w sałatkę przycięty do właściwej wysokości patyczek do szaszłyków Na patyczek do szaszłyków ponabijać plasterki kiwi przekładając małymi kawałkami. Powciskać między plasterki piórka koperku. ,,Choinkę,, udekorować cienką strużką majonezu, koralikami granatu, ząbkami kukurydzy i na czubku umieścić gwiazdę z sera. Smacznego.