Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną sałatkę ziemniaczaną, jest idealna na każdą okazję. Młode ziemniaki, boczek, papryka, ser feta, dużo świeżego kopru i cebula, nic więcej nie trzeba :-) Zapraszam serdecznie na film. Przepis https://youtu.be/UnQKdvmbIZc
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 208
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 208
Składniki
Ziemniaki młode obieramy i gotujemy w całości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu, ziemniaki odcedzamy, odstawiamy do ostygnięcia, kroimy na większe cząstki, wrzucamy do większej miski. Następnie rozgrzewamy mocno patelnie, wlewamy olej rzepakowy i wrzucamy pokrojony w grube plasterki boczek, delikatnie podsmażamy i dorzucamy cebulę, paprykę, czosnek i pieprz. Całość podsmażamy chwilę, warzywa muszą być tylko delikatnie zblanszowane. Odstawiamy patelnię do ostygnięcia i wrzucamy zawartość do miski z ziemniakami, następnie dorzucamy ser feta pokrojony w średnią kostkę, koper grubo posiekany. Całość delikatnie mieszamy i sałatka gotowa :-)