Smaker
Ewa Gotuje

Śledziowa sałatka warstwowa

09.12.2022 Odsłon: 2759
5.0 (12 oceny)
Śledziowa sałatka warstwowa
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Musi być na świątecznym stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 465

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5920

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1499

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7534

>60 min
12
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7396

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22858

15 min
45
Sałatki
Śledziowa sałatka warstwowa
Śledziowa sałatka warstwowa
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 filetów śledziowych
  • mleko do wymoczenia śledzi
  • czerwona cebula
  • biała część pora
  • duże kwaśne czerwone jabłko
  • 3 ogórki konserwowe
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól
  • 200 ml śmietany 18%
  • 120 ml majonezu
  • 150 g serka śmietankowego typu philadelphia
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • 2 łyżeczki miodu
  • łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta białego pieprzu
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe wymoczyć w mleku ok. 2 godz. Powinny być lekko słone. Osuszyć papierowymi ręcznikami. Dokładnie wymieszać majonez, śmietanę z serkiem śmietankowym. Dodać musztardę, miód, sok z cytryny, pieprz i sól do smaku. Wymieszać i wyłożyć na dno salaterki. Na tej poduszce ułożyć pokrojone w kotkę śledzie, a na śledziach pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Na cebuli położyć pora wcześniej pokrojonego w półplasterki, sparzonego wrzątkiem i przelanego zimną woda na sicie. Kolejna warstwa to pokrojone w kostkę jabłko, obrane i pozbawione gniazda nasiennego. Ze skórki można wykroić gwiazdki dla ozdoby. Na jabłkach ułożyć warstwę pokrojonych w kostkę ogórków konserwowych. Wszystko przykryć posiekanymi drobno jajkami, albo startymi na tarce o grubych oczkach. Oprószyć delikatnie solą i pieprzem świeżo mielonym do smaku. Udekorować wg uznania. Schłodzić. Smacznego