Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z czerwonej kapusty to często obowiązkowy klasyk jako element obiadowego dania. Kapuście zawsze towarzyszy marchewka, ale reszta składników zależy już od fantazji gospodyni. W tym przypadku surówkę wyróżnia oryginalny sos, który kwaskowością kontrastuje ze słodkością warzyw. Jeśli nie przepadasz za cięższym wykończeniem surówek, zamień majonez i jogurt na oliwę z oliwek, a resztę składników sosu pozostaw bez zmian. Surówka świetnie smakuje samodzielnie, choć bardzo polubi się na kanapkach z szarpanym kurczakiem z grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3481
5
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 47
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2859
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 165
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 123
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3481
5
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 47
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2859
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 165
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 123
2
7
REKLAMA
Sałatki
Surówka z czerwonej kapusty
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g posiekanej czerwonej kapusty
- 2 marchewki
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka musztardy lub chrzanu ze słoiczka
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
- 1 łyżka cukru lub miodu
- 1 ząbek czosnku
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij z kapusty głąb i inne, twarde części. Zetrzyj kapustę na szatkownicy lub pokrój ostrym nożem. Przełóż kapustę do miski, posól, przemieszaj i odstaw na 15 minut, żeby zmiękła. Jeśli kapusta puści sok, odsącz ją z powstałego płynu.
2
Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Obierz cebulę i poszatkuj w drobną kostkę. Zmieszaj warzywa.
3
Wykonaj dressing. Wyciśnij sok z cytryny i przeciśnij czosnek przez praskę. W miseczce połącz majonez, jogurt, musztardę lub chrzan, sok z cytryny, czosnek, cukier, sól oraz pieprz. Polej warzywa dressingiem i dobrze wymieszaj. Odstaw przynajmniej na 15 minut, aby smaki się przegryzły.