Smaker

Surówka z kapusty

05.02.2023 Odsłon: 1156
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kapusta, ach! kapusta! No, może tak to nie leciało, a moja twarz nie brzmi znajomo, ale w kółko kapusta mi po głowie 'latała'! Taka na świeżo, z koperkiem i fajnym dressingiem, pasującym do wszystkiego. Taka, drobno poszatkowana to i do kotletów, i do jakiegoś gulaszu przypasi. A i samą można podjadać. Z ptasim mleczkiem też nieźle smakuje. Wiem, bo próbowałem. Musiałem udać, że słodkiego nie jadam, a prawie nakryto mnie podczas ich pałaszowania. Tylko surówka była pod ręką, bo akurat zrobiłem. Tak więc, do czekolady jak najbardziej. A jak nie chcecie czekolady, to zróbcie na tłusty czwartek, do pączków też może się przyda, przynajmniej nie zawadzi, do obiadu w sam raz przypasuje. Bo w taki czwartek po 'styrcie' pączków, coś lekkiego przyda się. Ponoć ostre dobre jest na spalanie, więc chrzanu wtedy nie żałujcie. Ja wracam do garów, a Was zostawiam z przepisem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 597

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11995

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2070

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13500

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46255

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2751

30 min
13
Sałatki
Surówka z kapusty
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g białej kapusty
  • 1 marchewka
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka chrzanu
  • 3 łyżki koperku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę szatkujemy, oprószamy solą, gnieciemy dłońmi o odstawiamy, żeby zmiękła i puściła soki (na koło godzinę). Płuczemy w zimnej wodzie, osączamy na sicie, przekładamy do wysokiej miski. Marchew ścieramy na drobne wiórki, razem z koperkiem dodajemy do kapusty. Łączymy ze śmietaną, majonezem i chrzanem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.