Smaker
Ankieta - książka kucharska

Surówka z kiszonej kapusty

18.12.2022 Odsłon: 1187
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Moja dzisiejsza surówka składa się z kapusty kiszonej , jabłka, orzechów, pomarańczy oraz winogron, doprawiana sosem przygotowanym z cebuli , oleju, miodu, soku z cytryny i estragonu. Surówka bardzo smaczna , a jej zapach i smak przyciąga domowników.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, deska, miska , szklana salaterka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 963

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 814

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4119

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12559

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64833

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110939

>60 min
212
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona ok. 200 g,
  • jabłko duże 1,
  • orzechy włoskie garść,( posiekać)
  • pomarańcza duża 1,
  • winogrona jasne 1/2 szklanki,
  • Składniki sosu ;
  • cebula 1,
  • olej 4 łyżki,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • estragon 1/2 łyżeczki,
  • miód płynny 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną delikatnie odcisnąć z soku i drobno pokroić. Pomarańczę obrać , podzielić na cząstki a następnie pokroić na mniejsze kawałki , jabłko obrać , usunąć gniazda nasienne i pokroić w słupki. Kapustę wymieszać , z pomarańczą, jabłkiem orzechami i winogronami. Przygotować sos; Cebulę po obraniu pokroić w drobniutką kostkę, wymieszać z estragonem, sokiem z cytryny oraz olejem , wymieszać do połączenia składników. Sos połączyć z surówką. Po wymieszaniu przełożyć do szklanej salaterki. Smacznego.

2

Przygotowanie składników.

3

Surówka gotowa do podania.