Smaker
Boże Narodzenie na słono

Surówka z kiszonej kapusty

18.12.2022 Odsłon: 1187
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Moja dzisiejsza surówka składa się z kapusty kiszonej , jabłka, orzechów, pomarańczy oraz winogron, doprawiana sosem przygotowanym z cebuli , oleju, miodu, soku z cytryny i estragonu. Surówka bardzo smaczna , a jej zapach i smak przyciąga domowników.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, deska, miska , szklana salaterka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 769

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2822

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 936

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1682

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 536

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14586

>60 min
35
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona ok. 200 g,
  • jabłko duże 1,
  • orzechy włoskie garść,( posiekać)
  • pomarańcza duża 1,
  • winogrona jasne 1/2 szklanki,
  • Składniki sosu ;
  • cebula 1,
  • olej 4 łyżki,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • estragon 1/2 łyżeczki,
  • miód płynny 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną delikatnie odcisnąć z soku i drobno pokroić. Pomarańczę obrać , podzielić na cząstki a następnie pokroić na mniejsze kawałki , jabłko obrać , usunąć gniazda nasienne i pokroić w słupki. Kapustę wymieszać , z pomarańczą, jabłkiem orzechami i winogronami. Przygotować sos; Cebulę po obraniu pokroić w drobniutką kostkę, wymieszać z estragonem, sokiem z cytryny oraz olejem , wymieszać do połączenia składników. Sos połączyć z surówką. Po wymieszaniu przełożyć do szklanej salaterki. Smacznego.

2

Przygotowanie składników.

3

Surówka gotowa do podania.