Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
rewelacyjna, świeża, aromatyczna surówka z dużą ilością koperku, czosnkiem i odrobiną majonezu. Kto jadł, oblizywał się po uszy :)
Dziś przedstawiam przepis na klasyczną surówkę z młodej kapusty, idealną do d...
Odsłon: 8280
Szybkie i bardzo smaczne ciasto włoskie 12 łyżek , miękkie i wilgotne pachnąc...
Odsłon: 141
Proste danie inspirowane kuchnią włoską, Makaron ze szpinakiem, fetą i suszon...
Odsłon: 1096
Przepis dnia
Penne con salame piccante - ekspresowe danie dla zabieganych i głodnych, a pr...
Odsłon: 3177
Szybkie i bardzo smaczne ciasto włoskie 12 łyżek , miękkie i wilgotne pachnąc...
Odsłon: 141
Proste danie inspirowane kuchnią włoską, Makaron ze szpinakiem, fetą i suszon...
Odsłon: 1096
Przepis dnia
Penne con salame piccante - ekspresowe danie dla zabieganych i głodnych, a pr...
Odsłon: 3177
Składniki
Poszatkować kapustę. Posolić ją delikatnie i dokładnie wymieszać, by zmiękła. Odstawić na kilkanaście minut (ja lubię chrupkie warzywa, więc nie dopuszczam, by zmiękła za bardzo - wystarczy spróbować)
wymieszać jogurt z majonezem. Dodać zmiażdżone ząbki czosnku (może być go więcej, jeśli ktoś lubi). Dodać szczyptę (do pół łyżeczki) cukru, łyżkę soku z cytryny, dokładnie wymieszać. Nie solić! Posolona już jest kapusta. Spróbować :) to powinien być intensywny, słodko-kwaśno-czosnkowy sos z wyczuwalną nutą majonezu, ale leciutki.
Jeśli posolona kapusta puściła wodę - odlać. Do kapusty dodać drobno posiekany koperek, dokładnie wymieszać. Dodać sos jogurtowy i znów dokładnie wymieszać. Podawać od razu. Jeśli ma poczekać na posiłek - najlepiej schłodzić w lodówce. Świetna surówka do ryb. I do mielonych! Polecam
Przepisy Sałatki
Sałatki
Sałatka z rukolą, tuńczykiem, jajkiem, serem halloumi i konserwową ciecierzycą
Sałatki
Sałatka z szynką parmeńską, awokado i pomidorami
Sałatki
Mix sałat z tuńczykiem, awokado, oliwkami, pomidorami i mozzarellą
Sałatki
Popisowa sałatka
Sałatka z rukolą, tuńczykiem, jajkiem, serem halloumi i konserwową ciecierzycą
Bardzo lubię sałatki robię je praktycznie codziennie. Oto jedna z nich. Pyszn...
Odsłon: 86
Sałatka z szynką parmeńską, awokado i pomidorami
Ostatnio bardzo często robię sałatki. Dzisiejsza moja propozycja to bardzo pr...
Odsłon: 58