Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeże bułeczki drożdżowe świetnie pasują na śniadanie, rewelacyjne są także do herbaty czy kawy o każdej porze dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 117
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 138
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 311
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 117
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 138
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 311
3
REKLAMA
Śniadania
Buchty drożdżowe
ewka16
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- zaczyn drożdżowy:
- 5 dkg drożdży,
- 1/3 szklanki letniego mleka
- łyżeczka cukru
- ciasto:
- 0,5 kg mąki pszennej typu 550 lub 600
- 100 ml oleju
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- rodzynki, skórka starta z cytryny
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka + mleko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Zaczyn Kruszę drożdże do kubka, dodaję mleko i cukier, odstawiam na ok. 10-15 minut. W tym czasie przygotowuję prostokątną blachę do pieczenia - smaruję cienko olejem i obsypuje bułką tartą. Do dosyć dużej miski przesiewam mąkę, dodaję cukier, sól, jajko, startą skórkę z cytryny (wyparzonej),rodzynki. Mieszam, Dodaję zaczyn i mleko. Wyrabiam łyżką kilka minut. Ciasto przykrywam bawełnianą ściereczką i odstawiam na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce.Powinno wyrosną. Po godzinie wyjmuję ciasto na blat posypany maka. Wyrabiam energicznie tym razem około dwóch minut. Dzielę na 3 kawałki. Po kolei z każdego kawka wyrabiam wałek, z którego urywam kawałki i formuję bułki.
2
Utworzone kulki układam obok siebie na blasze, nie powinny się stykać (jeszcze urosną i wtedy skleja się bokami) ale też nie za daleko jeżeli chcemy mieć odrywane:) Smaruję po wierzchu mlekiem. Piekę w 180stopniach C ok. 30 minut do zarumienienia. Najlepiej sprawdzić patyczkiem. Jeszcze ciepłe znikają z blachy. Naprawdę pycha.