Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułki z puree dyniowym, skórką cytrynową i pomarańczową. Nadziewane, u mnie domową konfiturą z płatków róż z tegorocznego jesiennego kwitnienia. Trafiła mi się wyjątkowo mało słodka dynia, więc puree wyszło prawie wytrawne. Dlatego bułki były mniej słodkie i dobrze. Polecam.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z drożdży, szczypty cukru i odrobiny letniego mleka zrobić zaczyn.
Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem i razem z płynnym zaczynem przelać do przesianej mąki.
Dodać resztę składników i wyrobić dość gęste ale elastyczne ciasto.
Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 40-60 minut.
Wyrośnięte ciasto zagnieść jeszcze raz i podzielić na 12 w miarę równych kulek.
Każdą część lekko spłaszczyć, włożyć nadzienie uformować bułki.
Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut aż podrosną.
2
Nóż obtoczyć w kakao z cynamonem.
Następnie ponacinać każdą bułeczkę , wykonując 4 nacięcia .
Nacięcia robimy tępą stroną noża.
W środek każdej bułki wcisnąć kawałek orzecha
Odstawić do podrośnięcia na ok 20 minut.
Następnie bułki posmarować roztrzepanym białkiem z odrobiną mleka i cukru.
3
Piec w 180 C przez około 20-25 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
30
Desery
Bułki dyniowe
Bardzo łatwe do przygotowania bułki z dodatkiem dyni. Miękkie, intensywnie żó...
Odsłon: 1885
23
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 61
0
2
Zupy
Zupa krem z pieczonej papryki
Wiosna i lato to czas kiedy nasz organizm automatycznie przestawia się na lek...
Odsłon: 29
1
1
1
Inne przepisy autora
4
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku i borówkami
Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka. Idealny sernik na majówkę i komunię....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1279
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 61
0
2
Zupy
Zupa krem z pieczonej papryki
Wiosna i lato to czas kiedy nasz organizm automatycznie przestawia się na lek...
Odsłon: 29
1
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Bułki dyniowe z konfiturą różaną
KORAL
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- drożdże 25 g
- puree dyniowe 200 g
- cukier 40 g
- letnie mleko 150 ml
- stopione masło 50 g
- starta skórka z cytryny i pomarańczy
- 2 żółtka + 1 białko
- łyżeczka cynamonu i kakao ( do nacięć )
- 12 łyżeczek konfitury różanej
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży, szczypty cukru i odrobiny letniego mleka zrobić zaczyn. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem i razem z płynnym zaczynem przelać do przesianej mąki. Dodać resztę składników i wyrobić dość gęste ale elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 40-60 minut. Wyrośnięte ciasto zagnieść jeszcze raz i podzielić na 12 w miarę równych kulek. Każdą część lekko spłaszczyć, włożyć nadzienie uformować bułki. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut aż podrosną.
2
Nóż obtoczyć w kakao z cynamonem. Następnie ponacinać każdą bułeczkę , wykonując 4 nacięcia . Nacięcia robimy tępą stroną noża. W środek każdej bułki wcisnąć kawałek orzecha Odstawić do podrośnięcia na ok 20 minut. Następnie bułki posmarować roztrzepanym białkiem z odrobiną mleka i cukru.
3
Piec w 180 C przez około 20-25 minut.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Najprostrze kanapki na świecie :-)
Śniadania
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy
Śniadania
Placuszki cynamonowe z rabarbarem i orzechami włoskimi
Śniadania
Jajecznica na parze
Najprostrze kanapki na świecie :-)
Jak się jajka ugotują , to zdążymy posmarować bułeczki masłem , nakładamy co...
Odsłon: 76
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy
Dzisiaj przepis na rwany chlebek czosnkowo - ziołowy. Nie ma to jak pachnący,...
Odsłon: 110