Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułki z puree dyniowym, skórką cytrynową i pomarańczową. Nadziewane, u mnie domową konfiturą z płatków róż z tegorocznego jesiennego kwitnienia. Trafiła mi się wyjątkowo mało słodka dynia, więc puree wyszło prawie wytrawne. Dlatego bułki były mniej słodkie i dobrze. Polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1521
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38634
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3000
4
4
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1521
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38634
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3000
4
4
38
REKLAMA
Śniadania
Bułki dyniowe z konfiturą różaną
KORAL
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- drożdże 25 g
- puree dyniowe 200 g
- cukier 40 g
- letnie mleko 150 ml
- stopione masło 50 g
- starta skórka z cytryny i pomarańczy
- 2 żółtka + 1 białko
- łyżeczka cynamonu i kakao ( do nacięć )
- 12 łyżeczek konfitury różanej
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży, szczypty cukru i odrobiny letniego mleka zrobić zaczyn. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem i razem z płynnym zaczynem przelać do przesianej mąki. Dodać resztę składników i wyrobić dość gęste ale elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 40-60 minut. Wyrośnięte ciasto zagnieść jeszcze raz i podzielić na 12 w miarę równych kulek. Każdą część lekko spłaszczyć, włożyć nadzienie uformować bułki. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut aż podrosną.
2
Nóż obtoczyć w kakao z cynamonem. Następnie ponacinać każdą bułeczkę , wykonując 4 nacięcia . Nacięcia robimy tępą stroną noża. W środek każdej bułki wcisnąć kawałek orzecha Odstawić do podrośnięcia na ok 20 minut. Następnie bułki posmarować roztrzepanym białkiem z odrobiną mleka i cukru.
3
Piec w 180 C przez około 20-25 minut.