Do góry

Śniadania Przepis na:

Bułki na kefirze z płatkami owsianymi

Bułki na kefirze z płatkami owsianymi

Autor:

Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4705

Dodano:

Odsłon: 3481

Pulchne, domowe bułeczki z dodatkiem płatków owsianych...na śniadanie lub kolację, polecam ;)

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • drożdże świeże 40 g
  • mąka pszenna typ 450 360 g
  • mąka żytnia typ 2000 140 g
  • kefir 550 g
  • płatki owsiane 80 g
  • miód płynny 1 łyżeczka
  • sól morska 1 łyżeczka
  • Na wierzch :
  • żółtko 1 szt
  • mleko 1 łyżka
  • płatki owsiane 20 g
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Drożdże połączyć z miodem. Następnie wlać kefir o temp. przynajmniej pokojowej (kefir dobrze jest wcześniej wyciągnąć i dodatkowo na ok. 5 min. wstawić do naczynia)z dość ciepłą wodą). wsypać obie mąki, sól i płatki owsiane. Wyrobić ciasto drożdżowe.

  2. Gotowe przykryć ściereczką i ustawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 75 min. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części-u mnie 12 szt.Uformować bułeczki, przenieść na blachę i pozostawić na kwadrans do napuszenia. Potem posmarować rozmąconym żółtkiem z mlekiem i posypać płatkami. Piec w temp. 220 stopni przez ok. 20 min.
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 08 lutego Wyglądają bardzo apetycznie, a takie śniadanie ze świeżo upieczonymi super smakuje :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń