Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duże buły pszenne 20 dekagramowe, upieczone z mąki pszennej Typ-750. Bardzo smaczne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2252
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5843
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 823
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30241
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2252
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5843
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 823
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30241
30
77
REKLAMA
Śniadania
Buły pszenne śniadaniowe.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na 6 dużych buł:
- mąka pszenna Typ 750 400 gram + na podsypanie
- mleko 400 ml ciepłe
- jajko kurze 1 szt.
- olej roślinny 8 łyżek
- drożdże świeże 25 g
- sól 1 łyżka
- cukier 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Na początek robimy rozczyn z drożdży, cukru , łyżki mąki i ciepłego mleka (100 ml), składniki mieszamy i czekamy aż wyrośnie (około 20 minut). Do większej miski przesiewamy 400 gram mąki, dodajemy drobną sól, 8 łyżek oleju, ciepłe pozostałe mleko i jajko. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy wyrośnięty rozczyn drożdżowy i wyrabiamy ciasto na gładkie i elastyczne, takie żeby nie kleiło się do rąk. W razie potrzeby, podczas wyrabiania ciasta podsypujemy mąką. Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięte ciasto odgazowujemy stukając w niego dłonią. Dzielimy na 6 równych kawałków. Z każdego kawałka formujemy bułkę. Uformowane bułki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, każdą nacinamy, przykrywamy i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 60 minut.
3
W między czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza, wkładamy blachę z bułkami i pieczemy 25 minut, do ładnego zarumienienia się bułek, grzałki góra/dół.
4
Upieczone bułki studzimy na kratce.
5
Smacznego !!!
6
Bułki po przekrojeniu.