Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, chrupiące z ciągnącym się serem calzone. Z przepisu wychodzi 5 dużych calzone o średnicy 23 cm (wymiar talerza). Polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym
Niezwykle prosta, szybka sałatka , bo zrobisz ją w ciągu kilkanaście minut, a...
Odsłon: 57
4
6
Przekąski
Smażony camembert z żurawiną
Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...
Odsłon: 98
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym
Niezwykle prosta, szybka sałatka , bo zrobisz ją w ciągu kilkanaście minut, a...
Odsłon: 57
4
6
Przekąski
Smażony camembert z żurawiną
Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...
Odsłon: 98
7
7
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Calzone z serem, pieczarkami i cebulką.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto na pizze
- sos pomidorowy
- pieczarki 3 szt.
- cebula biała 1 szt
- cebula czerwona połowa
- ser mozzarella małe kulki
- Sól
- Pieprz
- papryka czerwona słodka suszona
- Oregano
Sposób przygotowania:
1
Ciasto na pizze. składniki: 40 g świeżych drożdży lub 16 g suchych 4 szklanki mąki 6 łyżeczek cukru płaska łyżeczka soli 8 łyżek oleju 1 szklanka ciepłego mleka Wykonanie ciasta: Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
2
wykonanie farszu: Pokrojone drobno pieczarki, cebule, dusimy pod przykryciem na patelni. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką, oregano. Dusimy wszystko pod przykryciem do miękkości składników.
3
Ciasto dzielimy na cztery części, piąty placek wychodzi z odciętych kawałków.
4
Z każdej części ciasta wałkujemy placek na pizze o średnicy 23 cm. Smarujemy sosem połowę placka zostawiając brzegi placka czyste. Na sos kładziemy uduszony farsz. Na farsz układamy 10 połówek kulek sera mozzarella.
5
Formujemy duży pierog i sklejamy brzegi uciskając palcem.
6
Pierogi Calzone układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, smarujemy każdy pierog jajkiem.
7
Pieczemy 20 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza, pierogi Calzone muszą być ładnie zarumienione.
8
Upieczone Calzone.
9
Smacznego!!!