Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Drożdżówki z twarożkiem i nektarynkami

04.07.2010 Odsłon: 11686
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
Matematyczka
Matematyczka

Domowe, owocowe i smaczniutkie :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

zabecka
zabecka
Ciasta

Ciasto orzechowe (bezglutenowe)

Ciasta Ciasto orzechowe (bezglutenowe)

Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciacho z masa obłędnie orzechową. W mig znik...

Odsłon: 3173

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami

Ciasta Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami

Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...

Odsłon: 170

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Świąteczne chałki z kruszonką

Pieczywo Świąteczne chałki z kruszonką

Chałki przygotowane dla rodzinki. Pyszne, puszyste i mięciutkie. Polecam

Odsłon: 955

>60 min
3
wałek
wałek
Zupy

Rosół z kaczki świąteczny

Zupy Rosół z kaczki świąteczny

To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...

Odsłon: 202

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 963

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....

Odsłon: 3106

60 min
18
Śniadania
Drożdżówki z twarożkiem i nektarynkami
Autor:
Matematyczka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • drobny cukier, 80g
  • sól, 1 łyżeczka
  • Miękkie masło, 70g
  • jajko roztrzepane, 1 szt.
  • drożdże, 2 łyżeczki (8g) suchych lub 16g świeżych
  • Mąka pszenna, 450g
  • maślanka lub mleko ( temperatura pokojowa), 1 i 1/8 szklanki
  • Nadzienie:
  • nektarynki, 5 sztuk (lub 200g jagód, truskawek, malin)
  • serek śmietankowy jak na sernik (ja dałam zwykły chudy biały ser), 150g
  • 2 łyżki miodu
  • cukier waniliowy, 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto połączyć w misce (jeśli uzywa się drożdży świeżych to najpierw zrobić zaczyn). Wyrobić ciasto, będzie elastyczne, miękkie i klejące. Oprószyć mąką i odstawić miskę, nakrytą ręcznikiem/ściereczką w ciepłe miejsce, do momentu aż ciasto podwoi swoją objętość. Składniki na nadzienie ( z wyjątkiem owoców) połączyć.

2

Podwojone ciasto lekko wyrobić, podsypując mąką uformować (rozwałkować) z niego prostokąt o wymiarach 30 x 35 cm. Posmarować prostokąt masą serową, posypać owocami. Zwinąć w roladę wzdłuż krótszego boku. Podzielić/pokroić roladę na 12 (lub więcej- ja rozwałkowałam za duży prostokąt i wyszło 15) równych części tzw. ślimaków i układać powierzchnią ścięta do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na 60 min do wyrośnięcia. Piec 20-30 min w 190 stopniach, aż będą dobrze wypieczone. Można posypać pudrem lub polać lukrem. Smacznego :-)

3

Przepis zaczerpnięty z mojewypieki.blox.pl (oryginał z mrożonymi jagodami)

4

Uwaga! Mnie ciasto wyszło dość klejące, bardzo elastyczne. Zwinięcie nie jest najprostsze - trzeba wcześniej dobrze podsypać mąką żeby łatwiej od stolnicy odchodziło. Nie należy się przejmować nie idealnym kształtem- w domowych wypiekach o to chodzi, żeby były nasze :]. Jak ktoś chce bardzo słodkie to polecam dać więcej cukru. Ale warto zrobić te drożdżówki bo są smaczniusie :-). Dla mnie idealne na śniadanie.