Śniadania Przepis na:
Jabłkowa granola z orzechami i cynamonem
Przepisów i artykułów: 245 Ocena: 1969
Dodano: 24.04.2016
Odsłon: 300
Pachnąca szarlotką i orzechami granola. Zarówno do przegryzania w formie przekąski, jak i do jogurtu, czy mleka na początek dnia.
Składniki
- 250g płatków owsianych
- 100g orzechów laskowych
- 100g suszonej żurawiny
- 50g pestek dyni
- 30g suszonych jabłek
- 20-30g amarantusa
- 1 duże jabłko
- 2 łyżki naturalnego płynnego miodu (u mnie lipowy)
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Standardową blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.
-
Orzechy laskowe oraz suszone jabłka grubo siekamy. Wsypujemy je do dużej michy, a następnie dodajemy do nich płatki owsiane, pestki dyni, amarantusa, cynamon i imbir. Jabłko wraz ze skórką ścieramy na tarce o małych oczkach na papkę, a następnie dorzucamy do miski. Na koniec dolewamy miód oraz olej i starannie łączymy wszystko tak, aby składniki sypkie były otoczone miodem, a mus jabłkowy równomiernie rozłożony wśród płatków. Jabłko, które przeznaczamy do przygotowania tej granoli powinno być twarde, soczyste i niezbyt słodkie (polecam odmianę Gloster, Ligol lub Cortland).
-
Gotową mieszankę przekładamy na blachę i rozkładamy na niej równomiernie, aby równo się piekła. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 45 minut. Co 15 minut otwieramy piekarnik i mieszamy granolę, aby się nie przypaliła. Po upieczeniu, zostawiamy na blasze do całkowitego wystygnięcia w otwartym piekarniku, powinna być aromatyczna i zupełnie sucha. Po całkowitym ostudzeniu, dorzucamy żurawinę i jeszcze raz wszystko mieszamy. Przekładamy do słoja i zajadamy z jogurtem, mlekiem lub gęstymi sokami i owocami.
1269 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz