Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasz jaglana jest nieocenionym źródłem białka, witamin z grupy B, witaminy E, krzemu, żelaza, miedzi i lecytyny. Poza tym to produkt bezglutenowy, nie uczula i jest lekkostrawna. Jesienią szczególnie warto po nią sięgać bo ma działanie przeciwwirusowe. Jaglanka w jesiennej odsłonie - z jabłkami, żurawiną, miodem i cynamonem. Rozgrzewa, syci i dodaje energii - czego chcieć więcej w chłodny, jesienny poranek :)
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2854
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
Odsłon: 104
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2854
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
Odsłon: 104
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
Składniki
Garnek z grubym dnem podgrzać na niewielkim ogniu. Wsypać suchą kaszę jaglaną, delikatnie podprażyć, cały czas mieszając. Wlać wodę w proporcji 1:2,5, dodać łyżeczkę masła i szczyptę soli. Garnek przykryć i gotować kaszę przez około 7 minut na wolnym ogniu, nie mieszając. Wyłączyć gaz i zostawić kaszę pod przykryciem na około 15 minut. Kaszę przemieszać widelcem i przełożyć do miski. Zalać podgrzanym mlekiem, dodać jabłko (bez skórki i gniazd nasiennych) starte na tarce na grubych oczkach, wiórki kokosowe, żurawinę i cynamon, wymieszać. Polać miodem. Podawać od razu po przygotowaniu.
Rady: Kaszę można także ugotować od razu na mleku lub mleku z wodą. Jeśli preferujecie bardziej gęstą jaglankę, należy dodać do niej mniej mleka. Do jaglanki można dodać ulubione orzechy i nasiona. Miód można zastąpić ksylitolem lub zwykłym cukrem.