Smaker

Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…

08.07.2017 Odsłon: 988
5.0 (7 oceny)
Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…
15 min
1-2 os.
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni

Bo przecież przez żołądek do serca... Chyba to przepis dla panów. Nawet tych, którzy potrafią zrobić tylko jajecznicę. Proste danie, ale ręczę Wam, że jeśli podacie je na romantyczną kolację, to reszta afrodyzjaków może okazać się zbędna… Oczywiście w sezonie kiedy jeszcze są zielone szparagi i już pokazują się pierwsze kurki. Poza sezonem zostają nam mrożonki. Ale powinny smakować równie dobrze…

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 63

60 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 2735

15 min
2
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 121

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 1468

15 min
5
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1897

15 min
5
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 307

30 min
1
Śniadania
Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…
Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…
Autor:
Facet_w_kuchni
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • ½ pęczka zielonych szparagów
  • 2 duże cebule
  • 250 dag kurek
  • 3-4 jajka
  • mały kubeczek śmietany (najlepiej 30%)
  • sól, pieprz do smaku
  • masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Szparagi myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Następnie odrywamy zdrewniałe końcówki, odcinamy główki (odkładamy) a resztę kroimy na ok. 2 cm kawałki. Nie wyrzucamy końcówek!!! Wkładamy do woreczka i mrozimy. Jest to świetny dodatek wzbogacający smak innych zup. Dodaję je nawet do rosołu!!! Kurki myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Większe egzemplarze kroimy na mniejsze kawałki. Cebule obieramy kroimy drobno.

2

Rozgrzewamy na patelni masło i podsmażamy kurki. Dorzucamy cebulę i całość podsmażamy do zezłocenia cebuli. Dorzucamy szparagi, ale bez główek. Podsmażamy jeszcze 5 minut. Zalewamy śmietaną i dusimy kilka minut.

3

Dorzucamy główki szparagów, mieszamy i po chwili wbijamy jajka. Doprawiamy solą i pieprzem i delikatnie mieszamy aż do ulubionej konsystencji jajecznicy (w zależności od tego, jak kto lubi ściętą). Podajemy z pieczywem. Smacznego !!!