Smaker
Wielkanoc na słodko

Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…

08.07.2017 Odsłon: 988
5.0 (7 oceny)
Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…
15 min
1-2 os.
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni

Bo przecież przez żołądek do serca... Chyba to przepis dla panów. Nawet tych, którzy potrafią zrobić tylko jajecznicę. Proste danie, ale ręczę Wam, że jeśli podacie je na romantyczną kolację, to reszta afrodyzjaków może okazać się zbędna… Oczywiście w sezonie kiedy jeszcze są zielone szparagi i już pokazują się pierwsze kurki. Poza sezonem zostają nam mrożonki. Ale powinny smakować równie dobrze…

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3351

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 862

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6397

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11946

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2869

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28138

15 min
33
Śniadania
Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…
Jajecznica, którą podbijesz serce swojej wybranki…
Autor:
Facet_w_kuchni
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • ½ pęczka zielonych szparagów
  • 2 duże cebule
  • 250 dag kurek
  • 3-4 jajka
  • mały kubeczek śmietany (najlepiej 30%)
  • sól, pieprz do smaku
  • masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Szparagi myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Następnie odrywamy zdrewniałe końcówki, odcinamy główki (odkładamy) a resztę kroimy na ok. 2 cm kawałki. Nie wyrzucamy końcówek!!! Wkładamy do woreczka i mrozimy. Jest to świetny dodatek wzbogacający smak innych zup. Dodaję je nawet do rosołu!!! Kurki myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Większe egzemplarze kroimy na mniejsze kawałki. Cebule obieramy kroimy drobno.

2

Rozgrzewamy na patelni masło i podsmażamy kurki. Dorzucamy cebulę i całość podsmażamy do zezłocenia cebuli. Dorzucamy szparagi, ale bez główek. Podsmażamy jeszcze 5 minut. Zalewamy śmietaną i dusimy kilka minut.

3

Dorzucamy główki szparagów, mieszamy i po chwili wbijamy jajka. Doprawiamy solą i pieprzem i delikatnie mieszamy aż do ulubionej konsystencji jajecznicy (w zależności od tego, jak kto lubi ściętą). Podajemy z pieczywem. Smacznego !!!