Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna jajecznica ze zdrowych jajek od kurek wesołych :)
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 94103
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2789
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3576
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1658
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2345
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 94103
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2789
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3576
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1658
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2345
Składniki
Pokrojony boczek w kostkę smażymy bez tłuszczu na patelni, tłuszcz wytopi się z boczku.
Gdy skwarki z boczku zarumienią się dodajemy pokrojoną w piórka, doprawioną solą i pieprzem cebulę, dusimy pod przykryciem.
Jeżeli cebulka zrobi się miękka i dobrze zeszklona dodajemy jajka i mieszamy ze skwarkami i cebulą.
Jajecznicę smażymy na wolnym ogniu do momentu ścięcia się jajek. Wybieramy opcję jaką lubimy, jajecznica na wolno lub więcej spieczona.
Każdy sam smaży do momentu jaką woli jajecznicę. Ja przygotowałam jajecznicę mniej spieczoną, taką na luźno.
Usmażoną jajecznicę podajemy z chlebkiem, najlepiej razowym. Smacznego :)