Śniadania Przepis na:
Omlet z serem i grzybami.
Przepisów i artykułów: 1428 Ocena: 18422
Dodano: 26.03.2017
Odsłon: 767
Bardzo smaczny omlet, polecam :) Do sporządzenia tego omleta możemy użyć innych grzybów.
Składniki
- jajka kurze 6 szt.
- śmietana 18 % 2 łyżki
- mąka pszenna Typ 500 2 łyżki
- pieczarki szt.
- połowa małej cebuli
- 2 łyżki stołowe startego sera Radamer
- szczypior
- Sól
- Pieprz
- olej do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki, cebulę obieramy, myjemy i drobno kroimy w kostkę. Grzybki wraz z cebulką smażymy na oleju, na małym ogniu (muszą być uduszone). Wbijamy jajka do miski w której będziemy sporządzać ciasto na naszego omleta. Do jajek dodajemy sól, pieprz, śmietanę i 2 łyżki mąki, lekko miksujemy na wolnych obrotach. Gdy pieczarki z cebulką są już uduszone dodajemy je do wymieszanego ciasta razem z serem, mieszamy łyżką wszystkie składniki. Rozgrzewamy olej na większej patelni, wlewamy ciasto na patelnię i smażymy.
-
Smażymy z obu stron na złoty kolor, uważając podczas przewracania placka na drugą stronę, robimy tą czynność bardzo ostrożnie.
-
Usmażony omlet dzielimy na porcję i wykładamy na talerze. Posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego!!!
104 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
terwol 26 marca 2017Zgłoś do usunięcia
wyglada fantastycznie, na pewno smaczny. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz