Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam na weekendowe śniadanie, kiedy mamy trochę więcej czasu i nigdzie nam się nie śpieszy....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 501
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 837
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 501
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 837
5
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
pikantna szakszuka z jagnięcymi kiełbaskami
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kiełbaski jagnięce - 6-8 sztuk
- jajka - 4 szt
- czerwona papryka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- czosnek - 3-4 ząbki
- wędzona papryka w proszku - 1 łyżeczka
- pikantna papryka w proszku - pół łyżeczki
- kmin rzymski - pół łyżeczki
- sól, pieprz
- olej - 1 łyżka
- posiekana natka pietruszki lub kolendra
Sposób przygotowania:
1
Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzać olej, podsmażyć na rumiano kiełbaski. Zdjąć z patelni, odstawić.
2
Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski, smażyć na tym samym tłuszczu przez 4-5 minut. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wędzoną i ostrą paprykę oraz kmin, podsmażać jeszcze 2-3 minuty.
3
Do smażących się warzyw dodać krojone pomidory i gotować do momentu aż sos lekko zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Do sosu przełożyć odłożone wcześniej kiełbaski. Łyżką zrobić w sosie wgłębienia, wbić w nie jajka. Smażyć, aż białka się zetną, a żółtka wciąż będą płynne.
5
Przed podaniem szakszukę posypać posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.