Smaker

Placek ziemniaczany XXXL z serem, pieczarkami, boczkiem i jajkami.

03.08.2017 Odsłon: 2107
5.0 (9 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Wzbogacone serem, pieczarkami, tradycyjne placki ziemniaczane, pieczone z jajkiem sadzonym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 64

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 79

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 215

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 136

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4194

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8658

30 min
23
Śniadania
Placek ziemniaczany XXXL z serem, pieczarkami, boczkiem i jajkami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki młode 40 dag
  • ser żółty 10 dag
  • jajka 3 szt.
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • sól pół łyżeczki
  • pieprz czarny pół łyżeczki
  • pieprz ziołowy pół łyżeczki
  • boczek wędzony 6 plastrów
  • pieczarki 2 szt duże
  • Szczypiorek
  • bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Obrane, wymyte ziemniaki, pieczarkę i ser ścieramy na dużych oczkach, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy 2 łyżki mąki pszennej, wbijamy jajko,mieszamy.

2

Masę ziemniaczaną wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 35 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza, do zarumienienia się placka.

3

W międzyczasie smażymy pokrojony boczek wędzony z pieczarkami i drobno pokrojoną cebulką ze szczypiorem.

4

Upieczony placek.

5

Na placek wykładamy usmażony boczek z pieczarkami robiąc takie miejsca dla jajek które w te miejsca wbijemy. Ja zrobiłam dwa miejsca do których wbiję po 1 jajku. Całość posypuję pozostałym szczypiorem z cebulką.

6

Ponownie pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż jajka ładnie się zetną.

7

Upieczony placek kroimy na dwie równe części, dekorujemy bazylią. Smacznego :)