Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek ziemniaczany XXXL z serem, pieczarkami, boczkiem i jajkami.
03.08.2017
Odsłon:
2123
Wzbogacone serem, pieczarkami, tradycyjne placki ziemniaczane, pieczone z jajkiem sadzonym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 400
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 400
5
18
REKLAMA
Śniadania
Placek ziemniaczany XXXL z serem, pieczarkami, boczkiem i jajkami.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki młode 40 dag
- ser żółty 10 dag
- jajka 3 szt.
- mąka pszenna 2 łyżki
- sól pół łyżeczki
- pieprz czarny pół łyżeczki
- pieprz ziołowy pół łyżeczki
- boczek wędzony 6 plastrów
- pieczarki 2 szt duże
- Szczypiorek
- bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Obrane, wymyte ziemniaki, pieczarkę i ser ścieramy na dużych oczkach, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy 2 łyżki mąki pszennej, wbijamy jajko,mieszamy.
2
Masę ziemniaczaną wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 35 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza, do zarumienienia się placka.
3
W międzyczasie smażymy pokrojony boczek wędzony z pieczarkami i drobno pokrojoną cebulką ze szczypiorem.
4
Upieczony placek.
5
Na placek wykładamy usmażony boczek z pieczarkami robiąc takie miejsca dla jajek które w te miejsca wbijemy. Ja zrobiłam dwa miejsca do których wbiję po 1 jajku. Całość posypuję pozostałym szczypiorem z cebulką.
6
Ponownie pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż jajka ładnie się zetną.
7
Upieczony placek kroimy na dwie równe części, dekorujemy bazylią. Smacznego :)