Placuszki owsiano-jabłkowe

Przygotowanie

1. 

   Jabłko ścieramy na tarce na grubych oczkach. Odsączamy sok.

2. 

   Ubijamy białka.

3. 

   Żółtko, serek twarożkowy, zmielone otręby, słodzik i cynamon mieszamy w misce. Dodajemy starte jabłko. Mieszamy.

4. 

   Następnie dodajemy do tego ubite białko. Powoli i delikatnie. Mieszamy na jednolitą masę.

5. 

   Na patelni beztłuszczowej rozsmarowujemy ręcznikiem papierowym kroplę oleju czapkowego albo kokosowego.

6. 

   Smażymy placuszki z jednej łyżki, z obu stron, na rumiano.

7. 

   Przygotowujemy dipy: jogurt naturalny mieszamy ze słodzikiem (można dodać listki miętki), owoce blenderujemy.

8. 

   Placuszki podajemy z dipami