Do góry

Śniadania Przepis na:

Proste bułeczki z siemieniem lnianym

Proste bułeczki z siemieniem lnianym

Autor:

Przepisów i artykułów: 202 Ocena: 2363

Dodano:

Odsłon: 757

Pyszne domowe bułeczki pszenne z dodatkiem siemienia lnianego.

Składniki

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 1 opakowanie suchych drożdży 7 gram
  • 1,5 szklanki letniego mleka
  • 2 małe jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżeczki cukru
  • 3-4 łyżeczki siemienia lnianego
  • 1,5 łyżeczki soli (można oczywiście dać mniej)
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Proste bułeczki z siemieniem lnianym

Przygotowanie

  1. Wymieszać mąkę i suche drożdże, dodać letnie mleko, jajka, sól, cukier, roztopione masło i siemię lniane. Wyrabiać około 15 minut, aby ciasto odchodziło od ręki i było elastyczne. Włożyć do garnka/ miski, przykryć i zostawić w ciepłym miejscu na około 1,5-2 godziny. Ciasto ładnie urośnie.

  2. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić, można lekko podsypać mąką jeśli się za bardzo klei. Dzielić na małe części i formować bułeczki.

  3. Bułeczki ułożyć na papierze do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia - u mnie ok. 1 godziny.
    Przed pieczeniem można lekko posmarować roztrzepanym żółtkiem albo roztopionym masełkiem. Piec w temp. 180 st. około 20 minut. Ostudzić.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń