Śniadania Przepis na:
Puchate bułeczki
Przepis dnia 2013-03-24
Przepisów i artykułów: 58 Ocena: 1351
Dodano: 21.03.2013
Odsłon: 9261
Idealne bułeczki na śniadanie :)
Składniki
- Mąka pszenna, 500g
- ciepłe mleko, 250ml
- cukier, 1 łyżeczka
- sól, 1 łyżeczka
- drożdże, 50g
- olej, 40ml
- Dodatkowo;
- ziarna lub starty żółty ser do posypania, , żółtko do posmarowania
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże kruszymy, dodajemy cukier i rozpuszczamy w ciepłym mleku. Na chwilę odstawiamy i w tym czasie przesiawamy do miski mąkę, dodajemy sól, olej, drożdże rozpuszczone w mleku j i wszystko dokładnie zagniatamy do czasu, aż ciasto będzie jednolite i będzie odstawało od ręki. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (ok. 45min) Po tym czasie uformować 8 bułeczek i układać w odstępach od siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawiamy na ok 15min, aby trochę podrosły. W tym czasie nagrzewamy też piekarnik do 210st.C. Przed pieczeniem smarujemy bułeczki żółtkiem i posypujemy ulubionymi ziarnami lub żółtym serem. Pieczemy ok. 20min. Upieczone już bułeczki studzimy na kratce.
1683 odsłon
7
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
xagness 25 marca 2013Zgłoś do usunięcia
o przepraszam, nawet nie zauważyłam że tego nie napisałam w składnikach, ma być 40 ml ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Bułeczki wyglądają apetycznie dopisz co z tym olejem ale domyślam się że mniej więcej dwie trzy łyżki:-)) Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
czarna50 24 marca 2013Zgłoś do usunięcia
piszesz dodac olej, ile tego oleju?0 Kto głosował? | Odpowiedz
ela54 23 marca 2013Zgłoś do usunięcia
chyba drożdże, a nie proszek0 Kto głosował? | Odpowiedz