Śniadania Przepis na:
Pyszne domowe bułeczki
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 117
Dodano: 01.12.2011
Odsłon: 2871
Szybkie i proste w wykonaniu. Nie ma nic lepszego niż zapach pieczonych bułeczek rano.
Składniki
- mąka, szklanka
- drożdże, 2 dag
- ciepła woda, 1/3 szklanki
- oliwa, łyżka
- cukier, łyżeczka
- sól, łyżeczka
- białko, 1
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże i cukier dodajemy do połowy wody. Mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy na minimum 15 minut w ciepłe miejsce.
-
Mąkę mieszamy z solą, resztą wody, białkiem i oliwą. Wlewamy do tego rozczyn z drożdży i wyrabiamy ciasto. Jeśli będzie zbyt kleiste dodajemy jeszcze trochę mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia.
-
Z wyrośniętego ciasta formujemy małe bułeczki. Z podanych składników wychodzi około 5 bułeczek. Wierzch smarujemy rozmąconym żółtkiem z wodą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni i pieczemy około 20 minut. Pyszności!
1353 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz