Name: Racuszki śmietanowe na białkach
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: mąka pszenna 1 ½ szklanki; ½ szklanki mąki gryczanej; białka jaja 3 szt; 1 szklanka śmietany 30%; ½ szklanki mleka; 1 ½ łyżki masła; 1 ½ dag drożdży; ½ łyżki cukru; sól do smaku; tłuszcz do smażenia

Wykonanie: W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, lekko posolić, wsypać cukier, mąkę gryczaną i odstawić do podrośnięcia. Następnie połączyć z resztą składników i roztopionym masłem. Białka ubić na sztywno, dodać do ciasta, lekko wymieszać. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu rumiane racuszki. Podawać dowolnie według smaku: posypane cukrem pudrem, konfiturą lub bitą śmietaną z sezonowymi owocami.

Racuszki śmietanowe na białkach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Biała smażona z cebulą

Jajka nadziewane pieczarkami

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Babka na skrobi ziemniaczanej

Ostatnio komentowane przepisy

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Biała smażona z cebulą

Jajka nadziewane pieczarkami

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Babka na skrobi ziemniaczanej

Racuszki śmietanowe na białkach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy