Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ser pomarańczowy jest u nas obowiązkowym dodatkiem do naleśników na słodko. Ma on śliczny pomarańczowy kolor oraz cytrusowy smak i aromat. Ser pomarańczowy jest idealnym rozwiązaniem dla zapracowanych. Przepis jest szybki i prosty, zawiera mało składników. Jest to ser świeży, dlatego możesz go zjeść zaraz po przygotowaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Śniadania
Ser pomarańczowy
pracowniaserow
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 litr mleka pasteryzowanego w niskiej temperaturze
- 150 ml soku z cytryny (2 – 3 cytryny)
- 500 ml soku z pomarańczy (4 pomarańcze)
Sposób przygotowania:
1
Wyciśnij sok z cytryn i pomarańczy. Uważaj na pestki.
2
W garnku podgrzej mleko, ciągle mieszając, do temperatury 90 – 95°C. Uważaj, aby nie przypalić mleka.
3
Dodaj sok z owoców i dokładnie wymieszaj. Powinieneś zauważyć oddzielający się skrzep
4
Odstaw mleko na 15 minut. W tym czasie serwatka powinna wyraźnie oddzielić się od skrzepu.
5
Przelej skrzep do sitka wyłożonego chustą serowarską. Pozostaw do ocieknięcia na 1 – 2 godziny. Możesz zawinąć rogi i powiesić nad zlewem, aby serwatka powoli ociekała.
6
Przełóż ser do miski.
7
Gotowe!
8
Więcej przepisów na ser na naszej stronie pracowniaserow.pl