Śniadania Przepis na:
Serowe kluseczki z owocami
Przepisów i artykułów: 596 Ocena: 10739
Dodano: 11.11.2019
Odsłon: 19111
Ciasto dzięki twarogowi jest dość elastyczne i doskonale pasuje do truskawek, śliwek i innych owoców. Wystarczy tylko posypać cukrem pudrem.
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 350 g
- twaróg tłusty 100 g
- małe jajko
- olej 2 łyżki
- szczypta soli
- Nadzienie : truskawki, śliwki, wiśnie
- cukier puder do posypania
- ew. zmielone pestki dyni do posypania
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Owoce opłukać i osuszyć.
Twaróg rozgnieść widelcem i wymieszać z mąką, szczyptą soli. Uformować dołek, wlać 125 ml ciepłej wody, wymieszać. Wbić jajko z olejem i wyrobić ciasto. Może być lekko klejące.
Następnie blat obficie posypać mąką, wyłożyć ciasto, najpierw rozpłaszczyć ręką, potem rozwałkować na grubość około 1/2 cm.
Obręczą wykrawać 9 cm kółka, które nadziewamy owocami.
Zlepiamy najpierw wierzch ciasta nad owocem, następnie boki.
Kluski gotujemy w dobrze osolonej wodzie, około 7 minut od wypłynięcia.
Potem posypujemy cukrem pudrem i zmielonymi pestkami dyni.
938 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 11 listopadaZgłoś do usunięcia
Jakie smakowite,oj zjadła bym:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 11 listopadaZgłoś do usunięcia
Swietny pomysl, chetnie bym zjadla!4 Kto głosował? | Odpowiedz